根據2007年8月27日所發表的一項研究，大氣層中二氧化碳濃度日益增加，助長灌木侵入全球的草原，此一趨勢最終可能危及以草原放牧牛隻的用途。

　　至少兩個世紀來，灌木持續不斷侵入傳統牧地，從美國的大平原以至蒙古及哈薩克都是如此，而在過去10至15年間，生態學家認為此趨勢和大氣層中二氧化碳的濃度日益增加有關。

　　這項研究為此理論提供第一個證據，並暗示這類生態環境有利於灌木的生長，而不利於土生土長的牧草，原因可能是樹木較能夠利用二氧化碳行光合作用。

　　研究報告的撰稿人表示，由於二氧化碳濃度在本世紀結束前預料將大幅增加，此一發現對如何管理廣大的牧地具有重大意義。這些牧地涵蓋地球表面積將近40％，通常被用來放養牲畜。

　　美國農業部位於科羅拉多州科林斯堡設施的科學家摩根說：「在灌木取代牧草的同時，這些土地所提供草料的品質下降，用以放牧家畜的價值也下跌。」

　　他表示：「人們也許得考慮改變這些土地的用途，將它轉變為觀光或儲藏二氧化碳的用地。」

　　為了探索二氧化碳濃度對科羅拉多州東北部半乾旱的牛隻放牧場的影響，摩根和農業部農業研究局的同僚在科林斯堡東北方設置一個以玻璃環繞的實驗站。

　　他們向圍場內注入二氧化碳，使其二氧化碳增加一倍，以模擬氣候學家所預料本世紀末將會出現的情況。

　　5年後，一種名叫冷蒿的小木本灌木急速成長，其重量和生物質量增加40倍，覆蓋的範圍增加20倍。

　　研究報告的撰稿人說，這項結果支持大氣層中的二氧化碳在過去一、兩百年間與日俱增，已促成灌木地不斷擴大的想法。

　　他們指出：「木本植物的比例增加，已大幅降低世界許多草原的可用草料，且在未採取焚毀之類積極管理措施的情況下，已使這些土地較不適合放牧家畜。」

　　為達到京都議定書所規定的削減溫室氣體排放目標，日本環境省計畫自2008年度起，在亞洲開發中國家投資遏止暖化事業，透過清潔發展機制（CDM）獲得二氧化碳排放配額。如果投資計畫成功，可獲得的排放配額最高將達350萬噸。

　　在首次投資這類事業的年度經費方面，環境省打算要求政府編列15億日圓預算，在泰國和印尼等數個國家投資抑制二氧化碳排放量的發電計畫等。

　　報導稱，環境省預定在5個國家擇定6項投資計畫。日本的民間大型商社和電力公司等也已推動清潔發展機制事業，主要目的是藉由少量成本取得大量排放配額，但環境省與民間業者的目標有所不同，除防止暖化外，也將兼顧大氣污染和水質污濁等公害對策。

　　例如對印尼境內榨完油、棄置空地上會腐敗發出惡臭而產生溫室氣體甲烷的椰子殼，環境省打算投資興建收集椰子殼加工成燃料的工廠。此外，還包括在印度發展以植物油取代柴油計畫、在越南投資回收利用都市垃圾等。

　　環境省在選定投資事業後，將補助事業化所需的半數資金，換取因該事業所衍生排放配額的50~100％，雖然得承擔投資事業失敗的風險，但每噸二氧化碳排放配額的取得成本約1,000日圓左右，是自歐洲等交易市場取得成本的一半。

　　依照京都議定書規定，從2008年起的5年內，日本必須將每年的溫室氣體排放量削減至11億8,000萬噸，日本政府打算每年購買大約2,000萬噸排放配額彌補，但因其他對策的延誤等，有必要確保較原本估計更高的排放配額，政府主導的清潔發展機制事業，即為彌補對策之一。

　　澳洲當局於2007年8月28日宣布，除了已被証實感染馬流感疫情的兩省外，其它省份所有賽馬活動可望於8月底恢復。

　　澳洲農業部長麥高蘭說，除了新南威爾斯省與昆士蘭省外，澳洲政府，將於8月31日下午之前撤銷暫停賽馬活動的命令。

　　麥高蘭接受電視訪問時表示：「由於大自然的地理隔離屏障，達爾文、伯斯與塔斯馬尼亞有很大機會恢復賽馬；阿德萊德與墨爾本也有很大可能性，但其它省份與地區就沒那麼確定了。」

　　新南威爾斯省和昆士蘭省有80處地區出現馬流感疫情，數百匹馬疑似遭到感染，但賽馬場和馴馬區至今未發現感染情況。

　　麥高蘭說：「這套圍堵制度、以及民眾協助不讓馬匹移動，短期內效果卓著，但非長期之道。」

　　雪梨蘭德維克皇家賽馬場8月28日恢復訓練，8月27日因有3匹馬出現發燒癥狀，賽馬場關閉，但稍後檢驗發現，對馬流感呈陰性反應。

　　維多利亞省墨爾本賽馬場也恢復訓練，當局深信2007年9月1日可望恢復賽馬。

　　英國首都倫敦附近一座農場在2007年8月4日爆發新的口蹄疫疫情，由於這種病具高度傳染性，英國政府已下達全國性禁令，禁止家畜流通。

　　英國首相布朗為此縮短在西南部多塞特郡渡假的假期，4日趕回倫敦處理這項危機。布朗之前已在多塞郡透過電話主持緊急內閣會議，環境大臣班恩也從渡假的義大利趕回。英國政府並已經將相關消息通知歐洲聯盟執行委員會。

　　布朗的發言人表示，當務之急是阻止疫情擴散，以保護農民的資產。

　　英國上次爆發口蹄疫疫情是在2001年，共有650萬到1,000萬隻動物被撲殺，觀光旅遊業受嚴重影響、三軍戒備，連預定舉行的大選都延期，經濟損失約80億英鎊（約合台幣5,297億元）。

　　口蹄疫是一種主要在反芻動物間傳染的疾病，這次發現的地方是在倫敦西南方靠近基爾福的一座農場。農場裡的家畜將全數遭到撲殺。

　　英國環境食品暨鄉村事務部表示，國內首席獸醫在檢驗結果出爐後，已經証實是口蹄疫。被感染的農場附近3公里地帶，及方圓10公里內都被列為警戒區。

　　該部表示，全國家畜除非經過發照核可，不得逕行流通。包括移動動物屍體、趕集、剪取羊毛和染色都在禁止之列，所有農場都必須加強生物安全措施。

　　南韓政府官員2007年8月24日宣布重新開放美國牛肉進口。農業部官員表示，8月27日週一起重新開始對美國牛肉的檢疫檢查，以消除美韓之間潛在的敏感貿易關係議題。

　　2007年8月初，南韓海關查獲一批美國進口牛肉，包裝內含碎骨，因而再度暫停對美國牛肉的檢疫工作，也形同暫停美國牛肉進口，直到8月下旬，南韓終於同意重開進口大門。

　　農業部一位發言人表示，美國華府官員在一封信內，坦承該批含有脊椎骨與肋骨的牛肉，是裝配運輸的錯誤。

　　美韓兩國牛肉貿易協商規定，美國出口到南韓的牛肉不得帶有骨頭，牛脊柱骨與肋骨等被視為可能傳染狂牛症的危險物質。

　　南韓官員表示，雖然重新開放美國牛肉進口，但對於造成錯誤運輸的美國牛肉包裝處理廠商，仍維持禁令，即這幾家廠商的牛肉仍不准進入南韓。

　　自2003年美國發現首例狂牛症後，南韓禁止美國牛肉進口長達3年，2006年終於重新開放進口，但隨後幾度再禁，都是因為查獲包裝內含有牛肉碎骨；目前南韓仍嚴格規定，只准美國無骨牛肉進口。

　　美韓經貿關係，牛肉是一項相當敏感的議題；南韓一度是美國牛肉第3大消費國家，在2003年狂牛症發生之前，南韓每年自美國進口牛肉金額達8億5,000萬美元。

　　全球漁業中心科學家在2007年8月20日表示，由世界展望會、國際農業研究諮商集團資助的小型養殖漁業創新計畫，已讓馬拉威1, 200戶愛滋病患家庭增加收入兩倍，而且鮮魚還能提高病患蛋白質、鈣和維它命A等微營養素攝取量，進一步延長愛滋病患的壽命。

　　對於這項一舉數得的計畫，漁業中心負責東南部非洲區域主任賈穆表示，從世界展望會去年所做的營養調查發現，接受此計畫的愛滋病家庭，未滿5歲的兒童營養不良率在3年內從45％降到15％，尤其適合孤兒和寡婦的小型養殖漁業，更是急劇改善馬拉威鄉村愛滋病家庭的生活條件。

　　賈穆指出，在馬拉威成功推展的養殖計畫，世界漁業中心及夥伴正設法積極擴大方案範圍，包括馬拉威26,000戶愛滋病貧困家庭、鄰國莫三比克及尚比亞一旦接受此計畫，預估將有13萬4,000人受惠。

　　總部設在馬來西亞的全球漁業中心，是以鼓勵傳統務農的愛滋病家庭，在住家附近開鑿200立方公尺的小貯雨池塘，將廚餘廢料倒入池塘養殖吳郭魚魚種，勞動需求量不高的養魚工作，除了增加愛滋病患家庭的賣魚收入之外，池塘沈澱物還是其它農作物的絕佳肥料，而在旱季期間，池塘水甚至能作為其它農作物的灌溉用水。

　　屬於全球最不發達國家之一的馬拉威，全國14到49歲人口當中有近1/5感染愛滋病，在這項計畫的幫助下，比健康者需要多攝取50％以上蛋白質、15％以上卡洛里的馬國愛滋病患，從鮮魚獲得重要營養素攝取後，平均壽命至少可以延長8年。

　　賈穆表示，原本農民擔心需要大筆財務投資的此項計畫，會因手上現金不足而失敗，但後來漁業中心鼓勵農民使用農業廢水與農作物副產品餵魚後，不但增加了農民的生產積極性，小型養殖池塘事後也證明，每年每公頃有辦法生產1,500公斤的魚，讓這些愛滋病患家庭賣掉剩餘的魚後，還可以為自己支付醫療費用和家庭所需開銷。

　　日本政府2007年8月10日表示，13年來首見日本國產食物比例跌破總消耗量的40％。同時，中國外銷品負面消息頻傳，使民眾對中國製產品的憂心日增。

　　政府數據顯示，至2007年3月為止的一年間，日本國產食物比例為39％，係13年來首度跌破40％，較前一年下跌1個百分點。

　　農林水產省官員表示：「惡劣氣候導致收成不佳，而稻米消耗量也持續下跌。」

　　自從一連串瑕疵貨品的消息被廣為報導後，日本與其他國家對中國製食物的憂慮便不曾停止，中國是日本海外第二大食物供應國，僅次於美國。

　　日本國產食物比例在1960年代早期仍高達七成，此後持續下降。由於飲食型態改走歐美路線，這個全球第二大經濟體正逐漸脫離農業社會，越來越多日本人對長期為主食的米飯不再熱衷。

　　日本每人每年的稻米消耗量相當於二次大戰時期低點，這是由於日本家庭有更多食物種類可選擇，以及上班婦女偏愛可迅速果腹的麵包或義大利麵。

　　聯合國糧農組織主席狄伍夫在印度國家農業科學院，出席印度60週年獨立日紀念活動「農業不能再等待」的專題演說時表示，全球開發中世界的飢餓人口約8億2 ,000萬人，其中在亞洲地區就超過5億人，印度又占了其中一半，11億人口約有2億7,500萬人生活在飢餓之中，平均每4人就有1人處於飢餓。

　　不過，他也表示，印度解決飢餓人口的措施已有顯著成就，飢餓人口已從占人口39％的比例，降到目前的20％。

　　他說，許多科學調查證明，在大多數發生糧食危機的國家，農業對人民收入和就業問題至為重要，因為經濟成長能夠對解決飢餓和貧窮起作用。

　　狄伍夫告訴在座的印度政府官員說，政府必須要計畫和投資雙管齊下，提升農業生產和人民收入，才能解決飢餓問題。

　　華盛頓世界觀察研究所在2007年8月曾發布一項調查報告說，近年全球飢餓人口上升，不是因為糧食不夠，而是因為窮人太窮，買不起食物。

　　研究所專家在報告中表示，不僅是全世界沒有糧食短缺的顧慮，即使印度和中國也都有足夠的糧食可以養活自己的人民，但問題是要消除飢餓，就要從根本入手，剷除貧窮。

　　專家也指出，消除飢餓不是一種施捨，而是一項高收益的投資，因為飢餓的人無論是在學校或是在工作上，不可能有最佳表現。因此人口大國並不代表擁有最多可用的就業人才，政府也必須在教育上投資，提升人民的教育水準，才能提高國家生產力和解決貧窮。