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調整產業結構,整合資源加值發展

擴大產業規模效益

推動屏東農業生物科技園區產業聚落

  農科園區配合產業趨勢及新農業、新南向等國家整體政策,透過行政法規鬆綁、健全軟硬體營運環境、加強對外招商等措施,引領臺灣農業生物科技產業發展,迄2016年已引進103家農企業進駐,帶動投資金額約新臺幣96.85億元;另園區2016年積極辦理擴區開發計畫,包括7月動工的多功能倉儲區興建工程、11月動工的多功能生活服務區(產業人才培育中心)興建工程,以及接續進行的165.41公頃腹地擴充工程,有效擴大產業聚落規模及效益。

發展臺灣蘭花生物科技園區

  園區占地175公頃,溫室興建面積為95公頃,園區公共工程已於2012年完工。迄2016年計83家業者簽約,其中78家業者進駐興建溫室,73家業者開始營運生產,累計投資額130.02億元,累計營業額124.47億元。

推動農糧產銷集團產區

  為利農業規模化、集中化經營,並維護大面積優良農地,2016年建置農業經營專區24處計5,970公頃,培育150名青年農民,輔導44名大專業農,以友善環境耕作方式,發展地區核心產業,其中352公頃通過產銷履歷驗證、90公頃通過有機驗證,並推動契產契銷及多元化通路,另推動各作物集團產區,外銷蔬菜11處計8,600公頃;花卉16處計446公頃;優質水果48處計1,520公頃;茶產業24處計466公頃,及國產雜糧18處計1,520公頃,持續推動產銷整合,以提高農民收益。

建構農產品現代化物流及交易體系

  2016年輔導59處農民團體設置集貨場及周邊設備(施)490坪、冷藏庫388坪、洗選及分級包裝設備31臺(組)、運輸車輛24輛等,並輔導板橋(四汴頭)果菜批發市場新建工程等,提升運銷效率。

  辦理「國產農產安心購!滿500送100」活動,與國內近40家電商合作,創造超過6千萬元具溯源之國產農產品網路購物銷售額。電子商務海外拓展以集合品牌方式與中國大陸電商洽談合作,並於當地重要城市如上海、天津及寧波等以「文創快閃店」方式展出。

輔導精緻化漁業

  2016年9月30日-10月3日在高雄展覽館南館舉辦「2016臺灣觀賞魚博覽會」,參觀人次計13萬5,287人次,另為協助國內觀賞水生動物產品順利輸銷觀賞水族活體生物至大陸及各國,符合世界動物衛生組織(OIE)對相關疫病的防檢疫及監測要求,訂定「外銷觀賞水生動物養殖場及中轉場登錄管理作業要點」,透過建立符合貿易市場輸出入防檢疫標準監測體系及登錄場管理輔導體系,以提升效能及國際競爭力。

輔導畜禽產業企業化

  輔導農民加強生產自主管理、推動示範自動化新式高效能之生產設備及標準化飼養模式,輔導落實統進統出、批次飼養,建置規格化產銷體系與高生物安全性家禽生產系統,以改善生產效率及提高育成率。

強化家禽產業與資源串接及優質種原生產效能,提升生物安全防治之新式生產系統,引導家禽產業以白肉雞產業鏈為標竿,建構企業化垂直統合經營模式,發揮規模集中綜效,以提升整體產業競爭力;另整合及串聯家禽產銷價值鏈上中下游,建構一條龍式的契養體系。

推動特色型農業精品

推動農業精品

  精選99家農會、7家漁會合計146項農漁會百大精品;選拔農村好物,鼓勵農村社區創新研發特色產品;發展地區特色中小型閹雞供應鏈型態(產製銷一條龍之經營模式);以及開發農業旅遊伴手好禮20項,提高農漁產品附加價值。並迎合伴手禮趨勢,加強行銷宣導與話題性,運用資通訊優勢引動消費能量,提升農業精品能見度。

  2016年9月30日-10月2日於圓山花博爭艷館舉辦「臺灣農業精品暨農村輔導成果聯合展」,秉持「嚴選製造、在地生產」原則,展示(售)歷年農漁會百大精品、畜產精品、水產精品、外銷精品、農村好物、農遊伴手好禮及家政、四健與青年農民輔導成果,以「農情好禮遊購Young—享食生活好健康」為主題擴大辦理;3天展期計吸引2.60萬人進場參觀。

推廣水產精品

  2016年持續舉辦「全國優質石斑魚競賽」,有效提升國內石斑魚產品知名度,內外銷比由3:7變為4:6,亦持續「海宴水產精品評選」,創造水產精品20億產值,並輔導產業團體舉辦烏魚子地方賽5場,延續地方烏魚子產業文化特色。

創新精緻林產製品

  2016年完成開發6項國產材創新技術及4種國產材之榫接技術文創產品,輔導8家林產業者參與國內展覽會,舉辦6場次林產品創新技術推廣與業界媒合交流活動,技轉1項技術,估計竹製產品產值新臺幣30億元。

建構茶產業價值鏈

  2016年遴選18家亮點茶莊,結合文創、觀光休閒及茶文化等三級服務業,延伸產業價值鏈,帶動茶產業朝六級化發展。另首次於希望廣場舉辦歷屆亮點茶莊成果發表展售會,將主要茶區優質之茶商品推薦給消費者。

輔導農村製酒產業

  輔導21家農村酒莊,利用地區性農產原料釀製風味酒品,並結合農村休閒旅遊服務,區隔商業酒廠,增進競爭優勢。2016年輔導製酒量17萬公升,產值1億8千萬元,較2015年1億7,600萬元成長2.30%,創造觀光旅遊人潮約130萬人次。

強化產業與農村再生結合效益

提升農村環境品質

  考量農村特色風貌與生活、生產及生態等多面向需求,並導入在地性元素、材料,使農村再生軟硬體建設展現整體且具在地特色的農村美學,營造適居安全之生活空間。2016年協助農村社區辦理農村基礎生產條件改善、農村生活機能改善等計597社區。

推動農村社區產業活化

  以農村社區現有產業為基礎,補助辦理產業資源之盤點與分析,協助農村產業多元活化活動,促進農村社區產業行銷,累計執行1,370件。

  農村再生結合產業發展跨域合作計畫,透過產業價值鏈之討論,深入探討農村社區所面臨的產業發展課題,嘗試整合本會所屬產業單位與社區組織、民間營利與非營利組織、政府機關等各單位,2016年持續辦理22社區,創造農村社區產業亮點。

輔導農村社區企業化發展

  鼓勵農村社區產業朝向企業化經營,依據農村社區企業經營輔導作業要點,遴選具潛力的農業經營組織,輔導轉型公司或合作社,協助提供資金並結合企業管理、農產業發展等領域專家成立顧問團,在研發創新、關鍵設備、多元行銷或延攬專業經理人等方面給予協助。2016年遴選出53家優質農村企業,未來2年將投入約1億元經費協助企業提升競爭力並自主營運,促其成為農村的領頭羊,帶動在地的農村社區自主永續發展。

培育農業人力

整合農業教育訓練

  農民學院整合所屬14個試驗改良場所,規劃農業分階系列訓練及蘭花產業招募式人才培訓班等系統性課程,2016年辦理計156梯次,4,951人次,搭配農場實務見習計122家見習農場、引進94名見習生,提供農民完善訓練體系。

  另為鼓勵青年返回農村投入農業經營,由本會提供公費生相關補助,2016年與教育部合作嘉義大學辦理公費專班,採獨立招收30名公費生,105學年度續辦招收45名公費生,畢業後將積極輔導其經營農場,以精準培育具創新經營能力的新農民。

推動小地主大專業農政策

  自2009年5月起積極推動小地主大專業農(大佃農)政策,鼓勵無力耕種之老農或無暇耕作之農民,將自有土地長期出租給年輕專業農民或農民團體耕作,並提供離農獎勵,以促進農業勞動結構年輕化及經營規模擴大化。迄2016年輔導經營規模1萬7,953公頃,小地主3萬8,282名,大專業農2,058戶,平均年齡46歲,相較國內農民平均年齡約62歲,農業勞動結構已年輕化;大專業農平均經營規模8.70公頃,為國內農戶平均經營農地面積1.10公頃之7.90倍。

培育農村社區優質人力

  深入全國農村社區辦理人力培育,厚植社區在地人才,建立社區資源整合能力,累計培訓2,511個社區,153,369人次,並有719個社區自主提出農村再生計畫,實踐社區發展願景。

  2016年配合農村再生政策方向調整,修正「農村再生培根計畫執行注意事項」,2017年起課程總時數自92小時降為68小時;增加自選課程項目並放寬選課限制,以增加課程之彈性與多元性以及一般民眾、農村社區均可參與增能培訓,增加農村再生人力培育之專業度及廣度。

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